Resep Ayam Gulung Seaweed, Rasanya Bikin Nagih Cocok Buat Menu Buka Puasa

JAKARTA, vozpublica.id - Ayam menjadi salah satu sumber protein yang paling mudah ditemui di pasaran. Namun tak dipungkiri rasanya bosan untuk mengkonsumsi menu ayam yang itu-itu saja.

Selain diungkep atau dibikin gulai, ayam juga bisa jadi kreasi menu ala Jepang yaitu Ayam Gulung Seaweed. Menu ini sangat cocok disajikan ketika berbuka puasa untuk disantap bersama dengan keluarga. 

Baca Juga

Resep Lumpia Goreng Isi Ayam Sayur, Cocok untuk Hidangan Buka Puasa

Terlebih jika Anda memiliki anak kecil, menu ayam ini pasti digemari oleh anak-anak. Penasaran? Yuk simak resepnya seperti dilansir dari akun Instagram @krisbtr.

Bahan Ayam:

300 gr paha ayam fillet 

3 sdm tepung maizena 

1 butir putih telur 

1 sdm minyak wijen (opsional)

1 sdm saus tiram 

1/2 sdt garam 

1/2 sdt lada 

1 batang wortel kecil diparut

2 siung bawang putih 

Nori  

Bahan baluran:

3 sdm tepung terigu 

1 sdm Tepung maizena 

100-150 ml air 

Cara membuat:

1. Masukkan ayam, tepung terigu, putih telur, minyak wijen, saus tiram, garam, lada, bawang putih ke dalam chopper. Haluskan sampai tercampur rata dan masukkan parutan wortel.

2. Aduk adonan ayam dan parutan wortel di wadah terpisah, tidak perlu dichopper lagi. Setelah itu, masukkan adonan ke dalam piping bag dan gunting bagian ujungnya.