5 Pastry Khas Prancis yang Unik Tidak Kalah Lezat dari Cromboloni, Pernah Coba?

Baca Juga

Mencicipi Puff Stik Keju, Pastry Renyah Mudah Dibuat

1. Mille Feuille

Mille Feuille merupakan hidangan penutup khas Prancis yang terkenal di seluruh dunia. Secara harfiah nama pastry ini bermakna "seribu lembar. Mille Feuille merujuk pada banyaknya lapisan puff pastry dalam kue ini. Puff pastry yang digunakan terbuat dari mentega yang kaya dan lezat, sehingga memberikan rasa yang khas dan nikmat. Isian krim vanilla di antara lapisan puff pastry memberikan rasa yang manis dan creamy. Kue ini biasanya disajikan dalam bentuk persegi atau segiempat, dengan gula bubuk yang diberi taburan di atasnya.

2. Croissant

Pastry satu ini merupakan sejenis kue kering yang juga menjadi salah satu roti terkenal dari Prancis. Dinamakan Croissant karena bentuknya menyerupai bulan sabit. Jenis pastry ini cukup favorit dan begitu terkenal, hingga mudah menemukannya di toko roti dan pastry. Di Prancis dan Spanyol, croissant umumnya dijual tanpa diisi dan dimakan tanpa ditambah mentega, tapi terkadang dengan isian almond. Saat ini croissant juga dibuat dengan varian rasa yang lebih banyak lagi.

Baca Juga

Weekend, Serunya Berkreasi Membuat Pastry Avocado Puff Tart