JAKARTA, vozpublica.id - Brand kopi lokal, Roemah Koffie, resmi membuka cabang di Jalan Gunawarman, Jakarta Selatan. Tempat kuliner ini menawarkan kopi dan makanan dengan cita rasa khas Nusantara.
CEO Roemah Koffie Felix TJ menjelaskan, kehadirannya di pusat kota bukan untuk bersaing dengan brand kopi lokal yang sudah eksis dan banyak bertebaran di Jakarta. Namun mengenalkan warisan budaya Nusantara lewat beragam jenis makanan dan minuman yang ditawarkan.
"Karena menurut saya, saya tidak punya kompetitor, dan saya tidak mau berkompetisi juga, karena yang saya mau perkenalkan adalah budaya Indonesia dengan kopi, budaya Indonesia yang bisa mereka cicipi agar mereka bisa mengapresiasi budaya," ujarnya di Jakarta, (3/7/2025).
Roemah Koffie dikenal sebagai roastery dan coffee shop yang secara konsisten menghadirkan sajian kopi Indonesia dengan karakter rasa yang otentik dan eksklusif. Roemah Koffie tidak hanya berfokus pada penyajian, tetapi juga pada proses kurasi dan sangrai biji kopi yang dilakukan secara cermat.
Bahkan, di cabang Gunawarman ini, Roemah Koffie sengaja membawa mesin roasting kopi yang berukuran cukup besar. Mesin roasting ini memiliki kapasitas hingga 10 Kg untuk 1 kali pengerjaan. Pengunjung bisa melihat langsung proses roasting kopi di kedai tersebut sambil mencicipi kopi yang dipesan.