Layaknya proses memasak seblak pada umumnya, semua bahan direbus dan diaduk di atas penggorengan besar, menciptakan aroma khas yang menggoda.
Namun yang menarik, alih-alih berwarna merah menyala akibat cabai seperti seblak biasanya, seblak satu ini justru menghasilkan kuah berwarna hijau cerah dari campuran bubuk matcha murni. Tampilan nyentrik ini sukses menarik rasa penasaran banyak orang.
Diketahui, seblak matcha ini bisa ditemukan di kawasan Cinunuk, Kabupaten Bandung, yang memang dikenal sebagai surga kuliner unik. Fenomena seblak matcha ini menambah deretan panjang inovasi kuliner Bandung yang selalu berhasil mencuri perhatian publik.
Video tersebut juga langsung sukses menarik perhatian dengan lebih dari 263 ribu suka dan ribuan komentar penasaran. Banyak warganet yang dibuat penasaran dengan cita rasa seblak dicampur bubuk matcha tersebut. Tak sedikit juga yang melempar komentar ‘kocak’.
“Apa itu? Ko keliatannya mematikan,” tulis seorang pengguna, disambut gelak tawa pengguna lainnya.
Ada juga yang membandingkannya dengan hal-hal nyeleneh. “Kayak air kolam lele,” kata pengguna lain.