Resep Takjil Sehat ala Mama Lita, Yuk Bikin Risoles dan Dessert Peach Gum

Baca Juga

Berbagi Kehangatan Ramadan dengan Donat Kolak dari Stefani Horison Juara MasterChef Indonesia Season 5

Berikut bahan-bahan untuk membuat risoles ala Mama Lita:

Bahan kulit :

Baca Juga

Menu Buka Puasa, Lezatnya Bebek Goreng Sambal Ireng ala MasterChef Indonesia

250 gr tepung terigu serbaguna
1 telur utuh
2 kuning telur
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
1/4 sdt merica
300 ml susu cair
200 ml air
1 sdm butter atau margarin dilelehkan

Bahan isian :

Baca Juga

Bikin Ngiler, Lezatnya Donat Kolak Buatan Stefani Horison MasterChef Indonesia

4 batang wortel
200 gr daging ayam suwir
4 putih telur rebus
Beberapa batang daun bawang
4 kuning telur bebek atau ayam, dihaluskan
2 butir kemiri 
5 siung bawang putih
4 siung bawang merah
1/2 sdt merica bubuk
Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya

Bahan pelapis :

Baca Juga

Cara Membuat Popcorn Caramel ala MasterChef Indonesia Audrey Wicaksana

Putih telur secukupnya
Tepung panir atau tepung roti secukupnya

Berikut bahan-bahan untuk membuat dessert peach gum ala Mama Lita:

Bird nest secukupnya
Peach gum secukupnya
Barley secukupnya
Gula batu secukupnya
White fungus secukupnya
Snow lotus secukupnya
Sirup vanilla secukupnya
Goji berry secukupnya
Biji teratai secukupnya
Selasih secukupnya
Lengkeng secukupnya
Kurma merah secukupnya
Chia seed secukupnya
Lengkeng kering secukupnya
Air rebusan daun pandan secukupnya

Sebelum langsung coba bikin, yuk tonton dulu tutorial lengkapnya di YouTube channel Mama Lita Channel!

https://www.youtube.com/watch?v=jsTQSc-ANHI
https://www.youtube.com/watch?v=DGHAFqk2CHI

Editor: Vien Dimyati