Resep Nasi Liwet Teri yang Enak dengan Bahan Sederhana, Dijamin Bikin Nagih

JAKARTA, vozpublica.id - Resep nasi liwet teri yang enak dan legit sangat mudah dibuat. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan sederhana, seperti santan, bumbu, dan teri.

Nasi liwet merupakan hidangan khas Indonesia yang berasal dari Solo dan Sunda, namun memiliki perbedaan penyajian di masing-masing daerah. Di Solo, nasi liwet biasa disajikan dengan sayur labu siam, suwiran ayam, telur, dan sambal goreng. 

Baca Juga

10 Tempat Nongkrong di Surabaya Barat yang Wajib Dikunjungi Pencinta Kuliner

Sementara, di Sunda, nasi liwet disajikan bersama lauk seperti ikan asin, tahu, tempe, dan sambal terasi. Nasi liwet sering dihidangkan dalam acara makan bersama atau sebagai hidangan tradisional untuk acara khusus.

Kali ini, jika ingin mencicipi nasi liwet Sunda, Anda bisa membuat dengan bahan lauk pauk teri. Rasanya gurih menggugah selera.

Baca Juga

7 Kuliner Malam Surabaya 24 Jam yang Wajib Dicoba

Penasaran, ingin tahu seperti apa resep nasi liwet teri yang enak dan legit khas Sunda? Berikut ulasannya dirangkum pada Minggu (6/10/2024).

Resep Nasi Liwet Teri 

Bahan 1

2 sendok makan minyak (buat numis)
6 bawang merah (iris)
3 siung bawang putih (iris)
2 cm jahe (geprek)
3 cm lengkuas (geprek)
1 batang sereh (geprek)
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam

Baca Juga

Kuliner Yogya Versi Farel Tarek, Pedasnya Oseng Mercon hingga Sate Klathak yang Gurih