JAKARTA, vozpublica.id - Sebagai pecandu kopi, pasti kamu nggak bisa kalau sehari aja nggak ngopi. Tapi, ada kalanya kamu sibuk banget dan nggak ada waktu buat pergi ke kafe. Solusinya, kamu bisa coba resep kopi gula aren kekinian yang nggak kalah enak dari kedai kopi!
Kopi gula aren merupakan salah satu menu yang sangat digemari pelanggan di kedai kopi. Apalagi kalau disajikan dengan es, kesegarannya mampu melepas dahaga buat kita yang tinggal di negeri tropis seperti Indonesia ini.
Untungnya, resep kopi gula aren tidak sulit, kok. Bahkan, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, dengan menyiapkan bahan-bahan berikut ini.
Resep Kopi Gula Aren
Bahan-bahan:
- 2 sdm kopi bubuk hitam
- 1 sdm gula pasir
- 100 ml air
- 150 ml susu cair
- 2 sdm gula aren
- Sejumput garam
- Es batu
Cara Membuat:
1. Siapkan sedikit air panas untuk melarutkan gula pasir, garam, dan gula aren.
2. Siapkan 50 ml air panas untuk menyeduh kopi bubuk. Saring dengan paper filter atau kertas saring kopi untuk membuat espresso.
3. Kemudian, tuang gula aren ke dalam gelas. Masukkan es batu, susu, dan espresso cair.
4. Kopi gula aren ala cafe siap disajikan.