1. Proll Tape Probolinggo
Siapa yang tidak kenal dengan makanan satu ini? Makanan yang berasal dari olahan tape ini memiliki rasa yang khas dan tidak boleh terlewatkan jika Anda berkunjung ke daerah Probolinggo. Proll tape yang dibuat dengan menggunakan berbagai bahan dasar seperti singkong, tepung terigu, gula, telur, mentega, susu, garam, dan taburan keju, serta kismis menjadi perpaduan sempurna yang nikmat.
2. Anggur Prabu Bestari
Probolinggo memang dikenal masyarakat sebagai kota penghasil mangga dan anggur. Selain makanan, Anda dan keluarga juga bisa menjadikan buah anggur ini sebagai oleh-oleh. Oleh karena itu, tidak heran jika Probolinggo dijuluki sebagai Kota Anggur.
3. Keripik Kentang
Makanan khas Probolinggo berikutnya adalah keripik kentang. Namun berbeda dari biasanya, keripik kentang daerah Probolinggo memiliki warna putih susu dan berukuran lebih lebar, biasanya masyarakat menamakannya dengan keripik gadung. Akan tetapi, perbedaan dari keripik ini adalah memiliki tekstur lebih lunak dan renyah ketika dinikmati.
4. Olahan Mangrove
Selama ini mungkin masyarakat mengira kalau mangrove merupakan tumbuhan yang tidak bisa dijadikan sebagai olahan makanan atau minuman apa pun. Padahal, di Probolinggo, mangrove dapat dijadikan produk pangan yang berkualitas seperti sirup, jenang, dan juga cola yang memiliki rasa nikmat.
5. Abon
Makanan satu ini diketahui memiliki banyak kandungan vitamin yang baik untuk tubuh. Selain itu, abon juga mampu bertahan lama saat dikemas sehingga sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh ke orang tersayang.
6. Rengginang Ikan Tenggiri
Salah satu camilan gurih khas Probolinggo lainnya adalah rengginang ikan tenggiri. Sesuai namanya, camilan ini dibuat dari bahan dasar ikan tenggiri yang membuat siapa pun saat memakannya tidak akan menyesal.
7. Keripik jahe
Keripik jahe, diolah menggunakan bahan utama jahe yang diiris tipis kemudian digoreng hingga kering. Selain lezat, keripik ini juga memiliki banyak manfaat bagi tubuh dan menjadi camilan menyehatkan.