JAKARTA, vozpublica.id - Kepala Badan Pangan Nasional (Bapanas), Arief Prasetyo Adi mengatakan, saat ini harga beras premium memang masih diatas Harga Eceran Tertinggi (HET) yaitu Rp13.900 per kg. Harga tersebut masih berada di atas HET yang ditetapkan pemerintah sebesar Rp12.900 per kg.
Arief menargetkan harga beras bisa turun setidaknya tidak lebih dari HET yang ditetapkan oleh pemerintah pada akhir 2023. Hal ini bisa disebabkan karena produktivitas beras akan meningkat seiring datangnya musim panen.
"Secepatnya (harga turun), kalau mislanya September (pasokan meningkat) berarti September mulai kelihatan harga mulai turun. Tetapi mungkin tidak signifikan," ujar Arief usai Raker bersama Komisi IV dan Kementan di Kompleks Parlemen Senayan, Jakarta, dikutip, Kamis (31/8/2023).
Arief menambahkan, produksi dari petani lokal merupakan kunci utama untuk mengendalikan harga beras. Karena dengan produksi yang meningkat, maka otomatis harga beras di pasar juga bakal turun.
"Tergantung berapa di gelontor, sama berapa produksi. Sekarang nomor satu ini adalah produksi, kalau produski ada di Kementerian Pertanian," katanya.