JAMBI, vozpublica.id – PT Elnusa Petrofin mendorong pertumbuhan ekonomi lokal melalui program CSR UMKM Academy. Salah satu kisah suksesnya datang dari Kelurahan Mendalo Darat, Kecamatan Jambi Luar Kota, Kabupaten Muaro Jambi.
Dimulai dari tahun 2023, Elnusa Petrofin melihat potensi besar dari Aksena Snack yang saat itu baru dirintis. Dimana Aksena Snack merupakan UMKM lokal yang menghadirkan inovasi olahan tempoyak menjadi snack ringan siap konsumsi.
Yang istimewa Aksena Snack lahir dari tangan kreatif Thiur Maita Lubis, istri dari Awak Mobil Tangki (AMT) PT Elnusa Petrofin wilayah operasi Jambi. Berbekal semangat inovasi, Thiur melihat potensi besar dari tempoyak yang selama ini hanya dijadikan pelengkap masakan untuk diolah menjadi produk bernilai tambah. Kini, produk Aksena Snack tak hanya laris di pasaran, namun juga telah resmi terdaftar Hak Kekayaan Intelektual (HAKI)-nya.
Keunggulan Aksena Snack terletak pada proses produksinya yang 100% dilakukan secara mandiri, termasuk dalam hal mengolah tempoyak mentah menjadi bahan baku siap pakai. Hal ini membuat rasa yang dihasilkan lebih “pas” dan autentik di lidah. Berbeda dengan produk sejenis di pasaran yang umumnya menggunakan bahan baku tempoyak siap pakai dari supplier, Aksena memilih untuk mengolah sendiri sejak awal, demi menjaga kualitas dan konsistensi rasa.
Tak hanya tempoyak, Aksena Snack juga berhasil mengembangkan produk olahan dari biji durian yang diolah menjadi makanan ringan yang unik dan memiliki citarasa tersendiri. Upaya ini dilakukan dalam rangka memperluas ragam produk lokal berbasis bahan baku khas daerah serta menjadi daya tarik tersendiri bagi para pelanggan di dalam dan luar kota Jambi.
Editor: Yudistiro Pranoto
Back
